Restaurant
Les Tahitiens aiment manger! Alors quand vous allez visiter la Polynésie Française, apprêtez-vous à manger bien et beaucoup.
Au restaurant Tehina les portions sont généreuses et basées sur des produits frais et locaux.
Poisson frais et fruits tropicaux sont présents dans tous les plats. L’un de nos incontournables, la salade de poisson cru, un mélange de poissons et de légumes frais,
marinés dans du jus de citron et du lait de coco.
Un autre plat reconnu est notre poisson du jour (souvent Thon ou Mahi-Mahi), ou encore notre poisson du lagon grillé et les frites de « Uru ».
Sans oublier les confitures de fruits locaux et notre délicieux café à la vanille au petit déjeuner.
En soirée, vous pourrez profiter d’une Hinano (bière locale) ou d’un cocktail au rhum et fruits tropicaux.
Vous trouverez le menu détaillé ci-dessous :
Petit déjeuner
| Plats | Tarifs |
|---|
| Oeufs brouillés | 500 XPF |
| Omelette au jambon | 500 XPF |
| Oeufs sur le plat | 500 XPF |
| Petit déjeuner tahitien (avec poisson cru et grillé) | 1 000 XPF |
| Bacon en supplément | 200 XPF |
Encas
| Plats | Tarifs |
|---|
| Jambon et fromage | 350 XPF |
| Boeuf et salade | 400 XPF |
| Jambon, fromage et frites | 420 XPF |
| Omelette | 350 XPF |
| Omelette et frites | 400 XPF |
| Sandwich | 250 XPF |
| Sandwich et frites | 500 XPF |
| Hamburger | 350 XPF |
| Hamburger et frites | 700 XPF |
Entrées
| Plats | Tarifs |
|---|
| Salade océane | 1 050 XPF |
| Tartare de thon | 1 050 XPF |
| Carpaccio de boeuf au poivre vert | 1 050 XPF |
Plats principaux
| Plats | Tarifs |
|---|
| Poisson croustillant au gingembre, sauce aigre douce | 2 100 XPF |
| Cassolette de la mer à la citronnelle et au lait de coco | 2 100 XPF |
| Bœuf sauté au miel et au poivre noir | 2 260 XPF |
| Côtelettes d’agneau grillées aux herbes | 2 430 XPF |
| Tartare de thon | 1 650 XPF |
| Carpaccio de boeuf et poivre vert | 1 650 XPF |
Tous nos plats sont servis avec, au choix, du riz, des frites ou des haricots verts.
Les incontournables
| Plats | Tarifs |
|---|
| Sashimi (entrée ou plat et accompagnement) | 1 880 XPF |
| Poisson cru au lait de coco | 1 400 XPF |
| Carpaccio de thon au gingembre | 2 000 XPF |
| Tartare de thon | 1 865 XPF |
| Carpaccio de bœuf au poivre vert | 1 780 XPF |
| Crevettes au curry | 1 650 XPF |
| Poisson grillé sauce vanille | 2 000 XPF |
| Entrecôte grillée, frites (sauce roquefort, poivre vert ou maître d’hôtel) | 2 000 XPF |
| Poulet sauté aux légumes | 1 560 XPF |
| Andouillette grillée | 1 720 XPF |
| Langouste grillée | 3 875 XPF |
Desserts
| Plats | Tarifs |
|---|
| Crumble de fruits locaux, glace vanille | 800 XPF |
| Papaye au four, lait de coco et glace de vanille | 800 XPF |
| Brownie maison, glace coco et crème fraîche | 800 XPF |
Formules
| Plats | Tarifs |
|---|
| Iaora (entrée et plat) | 2 750 XPF |
| Manava (plat et dessert) | 2 300 XPF |
| Fare Maeva (entrée, plat et dessert) | 3 100 XPF |
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