Restaurant
Les Tahitiens aiment manger! Alors quand vous allez visiter la Polynésie Française, apprêtez-vous à manger bien et beaucoup.
Au restaurant Tehina les portions sont généreuses et basées sur des produits frais et locaux.
Poisson frais et fruits tropicaux sont présents dans tous les plats. L’un de nos incontournables, la salade de poisson cru, un mélange de poissons et de légumes frais,
marinés dans du jus de citron et du lait de coco.
Un autre plat reconnu est notre poisson du jour (souvent Thon ou Mahi-Mahi), ou encore notre poisson du lagon grillé et les frites de « Uru ».
Sans oublier les confitures de fruits locaux et notre délicieux café à la vanille au petit déjeuner.
En soirée, vous pourrez profiter d’une Hinano (bière locale) ou d’un cocktail au rhum et fruits tropicaux.
Vous trouverez le menu détaillé ci-dessous :
Petit déjeuner
| Plats | Tarifs |
|---|
| Oeufs brouillés | 1 200 XPF |
| Omelette au jambon | 1 650 XPF |
| Oeufs sur le plat | 1 550 XPF |
| Petit déjeuner tahitien (avec poisson cru et grillé) | 1 850 XPF |
| Bacon en supplément | 650 XPF |
Encas
| Plats | Tarifs |
|---|
| Jambon et fromage | 750 XPF |
| Boeuf et salade | 850 XPF |
| Jambon, fromage et frites | 950 XPF |
| Omelette | 650 XPF |
| Omelette et frites | 850 XPF |
| Sandwich | 450 XPF |
| Sandwich et frites | 650 XPF |
| Hamburger | 1 100 XPF |
| Hamburger et frites | 1 100 XPF |
Entrées
| Plats | Tarifs |
|---|
| Salade océane | 1 850 XPF |
| Tartare de thon | 1 050 XPF |
| Carpaccio de boeuf au poivre vert | 1 050 XPF |
Plats principaux
| Plats | Tarifs |
|---|
| Poisson croustillant au gingembre, sauce aigre douce | 2 100 XPF |
| Cassolette de la mer à la citronnelle et au lait de coco | 2 100 XPF |
| Bœuf sauté au miel et au poivre noir | 2 260 XPF |
| Côtelettes d’agneau grillées aux herbes | 2 430 XPF |
| Tartare de thon | 1 650 XPF |
| Carpaccio de boeuf et poivre vert | 1 650 XPF |
Tous nos plats sont servis avec, au choix, du riz, des frites ou des haricots verts.
Les incontournables
| Plats | Tarifs |
|---|
| Sashimi (entrée ou plat et accompagnement) | 1 750 XPF |
| Poisson cru au lait de coco | 1 600 XPF |
| Carpaccio de thon au gingembre | 2 000 XPF |
| Tartare de thon | 1 850 XPF |
| Carpaccio de bœuf au poivre vert | 2 250 XPF |
| Crevettes au curry | 1 650 XPF |
| Poisson grillé sauce vanille | 2 200 XPF |
| Entrecôte grillée, frites (sauce roquefort, poivre vert ou maître d’hôtel) | 2 550 XPF |
| Poulet sauté aux légumes | 1 900 XPF |
| Andouillette grillée | 1 720 XPF |
| Langouste grillée | 5 500 XPF |
Desserts
| Plats | Tarifs |
|---|
| Crumble de fruits locaux, glace vanille | 1 200 XPF |
| Papaye au four, lait de coco et glace de vanille | 1 200 XPF |
| Brownie maison, glace coco et crème fraîche | 1 200 XPF |
Formules
| Plats | Tarifs |
|---|
| Iaora (entrée et plat) | 2 750 XPF |
| Manava (plat et dessert) | 2 300 XPF |
| Fare Maeva (entrée, plat et dessert) | 3 100 XPF |
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